Våre markedsområder
Iskremindustrien
Idun Rakkestad er en av landets største produsenter av produkter til iskremindustrien. Kundesegmentet er alt fra små, mellomstore til store industrikunder over hele landet.
Produkter til iskrem
Idun Industri er stolte av å være en av Norges ledende leverandører av toppingsauser, ripler, smakssiruper og sjokoladeprodukter til iskremindustrien.
Alle de gode produktene er utviklet og produsert i fabrikken i Rakkestad.
Produksjonen er svært fleksibel, og vår produktutviklere lager skreddersydde produkter i samarbeid med kundene.
Toppingsauser
Iskrem smaker enda bedre med en toppingsaus med god smak. Sjokoladesausen er mest populært, men Idun Rakkestad produserer mange flere toppingen enn denne. Ønsker du noe helt spesielt, samarbeider de gjerne med deg for å utvikle nye og spennende smaker til iskremmarkedet.
Sjokoladesauser
Sjokoladesauser for topping på iskrem er en spesialitetene, og sausene tilpasses kundens behov.
- Hvit sjokoladesaus
- Melkesjokoladesaus
- Mørk sjokoladesaus
- Nougat saus
Produkter med karamell
Produksjonen har lang erfaring med karamell, både som tradisjonell karamellsaus ved brenning av sukker og en fyldigere toffeekvalitet. Bruksområder kan være topping på iskrem eller desserter og som rippel til iskrem.
Frukt og bær i og på iskrem
Frukt – og bærsausene er fruktige og rike på smak. De kan benyttes alt i fra topping til iskrem og som smakstilsetning i for eksempel yoghurt. Du som kunde som bestemmer bruksområdet og vi utvikler og produserer etter ditt behov.
Smakssirup
Smakssirup kan produseres i mange varianter og er godt egent som smakstilsetning for kaffe, milkshake eller softis.
