Search
Close this search box.

Briks med grønn spelt

Briks er ypperlig å bruke til mindre påsmurt sandwich og på grunn av størrelsen er disse spesielt godt egnet til mat-på-farten.
Briks med grønn spelt.

Fremgangsmåte

  • Deigtemperatur: 26 ºC
    Eltetid: 7+4 minutter
    Hviletid: 15 minutter
    Rasketid: 60 minutter
    Steketemperatur: 210-220 ºC med litt damp
    Steketid: 10-12 minutter
    Skyves ved: 180 ºC
  • Etter hviletid, kjevles deigen ned til ca. 10 mm og deles opp i ruter á 10x8 cm.
  • Ønsker du topping på briksene, pensles de med vann og toppingen strøs på toppen.
Skriv ut oppskriften
Scroll to Top