Search
Close this search box.

Laminert brioche med salt karamell

Laminert brioch med salt karamell
porsjoner36

Fremgangsmåte

  • DAG 1:
    Lagdeigen og sett den på kjøl til dagen etter.
    Eltetid6+3 min
    Deigtemp23 grader
  • DAG 2:
    kjevle3x3 eller 1x4 1x3
    Rasketid: 120 min
    Rasketemp: 30 grader
    Fuktighet: 75%
    Steketemperatur: 180 grader
    Steketid: 20 min
Skriv ut oppskriften
Scroll to Top