Marsipankonfekt
Smakfulle små konfektbiter med smak av pistasj.
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Start med å temperere sjokoladen.
- Kjevle ned marsipanen til den er ca. 8,5 - 9 mm tykk.
- Stryk et tynt lag med temperert sjokolade på marsipanen og snu opp-ned.
- Kutt marsipanen med en kutter til små firkanter og dypp bitene i sjokolade eller trekk de gjennom en maskin med temperert sjokolade. Legg på en pistasjnøtt innen sjokoladen tørker.
