Vegansk brownie
Med Credi® Formkakemiks kan man enkelt lage smakfulle veganske kaker som denne supergode browien. Fordelen med kakemiksen er at du kan lage mange forskjellige kaker som er veganske uten at det går på kompromiss med smaken.
Ingredienser
- 1 000 g Credi® Vegan formkake
- 480 g Vann
- 185 g IDUN Røremargarin
- 140 g IDUN Glykosesirup
- 125 g BELCOLADE Covertyre 57.5 % mørk
- 100 g IDUN Kakao 10-12%
- 100 g Valnøtter hakkede
Fremgangsmåte
- Smelt margarinen med glykosen.
- Smelt sjokoladen og rør inn olje og den smeltede margarinen med sjokoladen i en rørebolle. Tilsett de tørre ingrediensene og rør sammen med grind i 5 minutter til en jevn masse. Rør inn de hakkede valnøttene til slutt.
- Fordel massen i en bakeform og stek den ved 160 °C i ca. 25 minutter.
- Når kaken er avkjølt, del den opp i porsjonsstykker og pynt stykkene etter eget ønske.
