Veganske sjokolademuffins
Herlige muffins med sjokoladechunks og mørk glasur.
Rør sammen kakemiksen med olje og vann i 5 minutter på middles hastighet. Tilsett eventuelt sjokoladechunks helt til slutt.
Fordel 120 g røre i 30 stk. små muffinsformer (167 ml).
Stek muffinsene ved 180 °C i ca. 25 minutter.
Når muffinsen er avkjølt, glaseres de med 15 g sjokoladeglasur og pyntes etter eget ønske.
Skriv ut oppskriften