Oppskrifter

Alle våre oppskrifter er utviklet og kvalitetssikret av våre fagkonsulenter innen bakeri og konditori. Oppskriftene inneholder produkter fra Idun Industri og er best egnet for fagfolk.

Vil du vite mer om våre fagkonsulenter?
Besøk Idun Kompetansesenter

Inspirerende oppskrifter for fagfolk

  • Alle
  • BAKERI
  • Brød
  • Desserter
  • Kaker
  • KONDITORI
  • Konfekt
  • Søt gjærbakst
  • Vafler

Alle

  • Alle
  • BAKERI
  • Brød
  • Desserter
  • Kaker
  • KONDITORI
  • Konfekt
  • Søt gjærbakst
  • Vafler


Jordbærmakroner
DesserterKONDITORI


Jordbærmakroner



DesserterKONDITORI


Mango og vanilje terte


Marsipankonfekt med pistasj på en tallerken.
KONDITORIKonfekt


Marsipankonfekt


Sjokoladekake
KakerKONDITORI


Sjokoladekake


Dame holder en hjertekake i hendene.
KakerKONDITORI


Hjertekake


Enkel dessert
Desserter


Enkel dessert på 1-2-3!


Nystekte og saftige fastelavnsboller
BAKERISøt gjærbakst


Bakerens beste boller


Kokos dacquoise med mango på et sort fat.
KakerKONDITORI


Kokos Dacquoise


Brioche Cube
KakerKONDITORI


Brioche Cube



KakerKONDITORI


Vegansk eplekake



KakerKONDITORI


Veganske sjokolademuffins


Creme brulee laget med Creme brulee pulver.
Desserter


Créme Brûlée


Panettone kake pyntet til jul.
BAKERIKaker


Panettone kake


Vegansk appelsinkake i runde former.
KakerKONDITORI


Vegansk appelsinkake


Italiensk-landbrød
BAKERIBrød


Italiensk landbrød


Borwnies kakestykker på en fjøl.
KakerKONDITORI


Vegansk brownie


Julekake med ODENSE Kranse XX
BAKERISøt gjærbakst


Julekrans


Julebrød på et svart fat.
BAKERISøt gjærbakst


Panettonekrans


Brød bakt med grønn spelt.
BAKERIBrød


Brød med grønn spelt


Briks med grønn spelt.
BAKERIBrød


Briks med grønn spelt


Brød uten gjær.
BAKERIBrød


Surdeigsbrød uten gjær


Bringebærterte med sjokolade.
KakerKONDITORI


Bringebærterte med sjokolade


Kjærlighetens kake.
KakerKONDITORI


Kjærlighetskake


Steinmalt urkornbrød.
BAKERIBrød


Urkornbrød


Vaffelhjerter med syltetøy og friske bær.
KONDITORIVafler


Enkel vaffelrøre


Vafler med havregryn.
KONDITORIVafler


Vafler med havregryn


Bubble waffles som er vaffler med bobler.
KONDITORIVafler


Bubble waffles


Porsjonskake på et lite fat.
DesserterKaker


My sweet valentine


Bgauetter med kastanjemel.
BAKERIBrød


Baguetter med kastanjemel


Kakebunn med spongomiks.
KakerKONDITORI


Kakebunn med spongomiks


Kakebunn med luksus kakemiks.
KakerKONDITORI


Kakebunn med Luksus kakemiks


Mørk kakebunn med luksus kakemiks.
KakerKONDITORI


Mørk kakebunn med luksus kakemiks


Osteboller på en tallerken.
BAKERIBrød


Osteboller


Kake på et stettfat.
KakerKONDITORI


Melkemousse med applsinkrem


Oppskåret julekake bakt med Ireks Panettonemiks.
BAKERISøt gjærbakst


Panettone


Ostekake med vanilje og skogsbærfromasj.
KakerKONDITORI


Ostekake med vanilje og skogsbærfromasj


Oppskåret matpakkebrød med Idun Superbase.
BAKERIBrød


Flerkornbrød med superbase


Laminert brioch med salt karamell
BAKERISøt gjærbakst


Laminert brioche med salt karamell


Snickersbar med sjokoladetrekk
DesserterKaker


Snickersbar


Helt grovbrød uten gjær.
BAKERIBrød


Grovbrød uten gjær


Hele norske rugbrød.
BAKERIBrød


Norsk rugbrød


Glutenfri skolebrød fra My Bakery
BAKERISøt gjærbakst


Glutenfri skolebrød


Fransk jordbærkake på et sort stettfat.
DesserterKaker


Fransk jordbærkake


Fruktterte på et fat.
KakerKONDITORI


Fruktterte


Glutenfri scones med tørket frukt.
BAKERISøt gjærbakst


Glutenfri scones


Eclairs med sjokoladekrem.
DesserterKaker


Éclairs med sjokoladekrem


Surdeigsbaguetter bakt med surdeig.
BAKERIBrød


Surdeigsbaguetter


Dame holder et brød bakt med surdeig.
BAKERIBrød


Sure Sara surdeigsbrød


Halloween kake med kakepynt.
KakerKONDITORI


Halloweenkake


Danske briks i en kurv.
BAKERIBrød


Danske briks


Fransk eplekake med chiboust krem på et fat.
KakerKONDITORI


Fransk eplekake


Steinbakt økologisk maisbrød på en fjøl.
BAKERIBrød


Steinbakt økologisk maisbrød


Surdeigsbrød i skiver med sild.
BAKERIBrød


Julens surdeigsbrød


Rubrød med på legg på et fat.
BAKERIBrød


Julens rugbrød


Brune pinner med hakkede nøtter.
KakerKONDITORI


Brune pinner


Galettes des rois kake på et fat.
BAKERIKaker


Galettes des rois


Hele rugbrød med frukt og nøtter.
BAKERIBrød


Rugbrød med frukt og nøtter


Proteinbrød i skive med pålegg.
BAKERIBrød


Proteinbrød


Rund terte med pærer og mandler.
KakerKONDITORI


Terte med pærer og mandler


Oppskåret protein rugbrød
BAKERIBrød


IREKS Protein rugbrød


Sjokoladepute.
KakerKONDITORI


Sjokoladeputer


Ciabatta med syltetøy
BAKERIBrød


Ciabatta


Rullekake med jordbær på et fat.
KakerKONDITORI


Rullekake med jorbærkrem


Flettet brioche fra Idun Industri
BAKERIBrød


Flettet briochebrød


Pisatsjdrøm kake på en tallerken.
KakerKONDITORI


Pistasjdrøm


Tre glutenfri softkjernebrød.
BAKERIBrød


Glutenfri softkjernebrød

Scroll to Top