Luksus hvetebakst med rosin

porsjoner0

Ingredienser

5000 g Idun Søtbakst Art.nr.: 12304 | EPD: 6538854
700 g Meierismør
325 g Idun fersk gjær for søte deiger Art.nr.: 80013 | EPD: 4719787
22 g Grov kardemomme, spann 5 kg Art.nr.: 42644 | EPD: 5380720
180 g Idun Vebamelk, 20 kg sekk Art.nr.: 42644 | EPD: 5380720
200 g Egg fersk XL Art.nr.: 44001
700 g Rosiner (US) Idun, krt 12,5 kg Art.nr.: 41330 | EPD: 2271203
1600 g Vann

Fremgangsmåte

Alle ingredienser (ikke rosiner) og vann blandes godt sammen til deigen slipper bollen. Tilsett rosiner på slutten av eltetiden.
La deigen hvile 20 minutter.
Del opp deigen i ønskede størrelser.
Hev deigen i ca. 50 minutter.
Stekes på 190°C i ca. 12 min (boller). Større produkter trenger lengre steketid.

Skriv ut oppskriften

Flere oppskrifter med Idun Søtbakst

Hvetebakst med bakemargarin

Hvetebakst med rapsolje

Luksus hvetebakst med rosin

Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta spennende nyheter og tilbud jevnlig.

Ved å melde deg på samtykker du til å motta e-post fra oss og godtar vilkårene i vår personvernerklæring.

Følg oss

Nettsiden vår plasserer informasjonskapsler (cookies) på enheten din dersom du har godkjent det i innstillingene i nettleseren. Informasjonskapslene brukes for å forbedre nettsiden, samt til analyse og interessebasert reklame.

Luksus hvetebakst med rosin

Ingredienser

Fremgangsmåte

Flere oppskrifter med Idun Søtbakst

Hvetebakst med bakemargarin

Hvetebakst med rapsolje

Luksus hvetebakst med rosin

Om oss

Kontakt oss

Besøk vår kundeportal

Personvernerklæring

Artikler

Følg oss

Ansvarserklæring

Les mer om Orklas behandling av personopplysninger, inkludert rett til innsyn.