Name: Loff
Ingredients: 1000 g Idun Finbakst (Art.nr.: 12307 | EPD: 6538540); 40 g Rapsolje, kanne 10 l (Art.nr.: 18444 | EPD: 4349684); 50 g Idun Fersk Gjær original blå (Art.nr.: 80011 | EPD: 4280277); 650 g Vann

Loff

Ingredienser

1000 g Idun Finbakst (Art.nr.: 12307 | EPD: 6538540)
40 g Rapsolje, kanne 10 l (Art.nr.: 18444 | EPD: 4349684)
50 g Idun Fersk Gjær original blå (Art.nr.: 80011 | EPD: 4280277)
650 g Vann

Fremgangsmåte

Alle ingredienser + vann eltes godt sammen til deigen slipper bollen.
La deigen hvile i 20 minutter.
Del deigen opp i emner 500 g eller etter eget ønske.
Slå emnene opp til runde baller og la hvile 10 minutter.
Formes som brød i form eller frittstående. Topping etter eget ønske. Snittes før steking.
Stekes i ca. 35 min på 200 grader.

Skriv ut oppskriften