Ingredienser

Tre dekorerte fastelavnsboller på et fat.

Utnytt sesongene med deilige fastelavnsboller! 

De siste årene har vi sett en stadig økende interesse for fastelavnsboller. I Danmark begynner bakeriene å selge boller allerede rett over jul, og flere strekker ut sesongen helt til påske. Her hjemme er det stadig flere som foretrekker boller med mandelfyll, bedre kjent som semlor: en storfavoritt i våre naboland!

Fastelavnsboller på et fat.

Saftige fastelavnsboller

Hvem vil ikke spise saftige fastelavnsboller? Vi forklarer hvorfor man feirer fastelavn, hvorfor vi spiser boller på fastelavn og gir deg oppskriften!

Gjærfløte i fabrikk.

Gjærfløte er best for miljøet

Gjærfløte har mer enn halvparten så lavt klimaavtrykk som tørrgjær. Vil du handle klimasmart og samtidig produsere mer bærekraftige produkter, er flytende gjær et smart valg.

Idun fersk gjær et et av Idun Industri produkter.

Fakta om Idun gjær

Hva består gjær av, hvordan blir den produsert og på hvilken måte skal den best håndteres?

Scroll to Top